У деяких штатах Індії заборонили продаж солодкої вати через загрозу захворювання на рак — від барвника, який додають до продукту окремі виробники.
Як передає Укрінформ, про це повідомляє BBC.
Минулого тижня у південному штаті Таміл Наду запровадили заборону на солодку вату після того, як лабораторні тести підтвердили наявність канцерогенної речовини Родамін-В у зразках, надісланих на тестування.
Раніше цього місяця союзна територія Пудучеррі заборонила продаж ласощів, а інші індійські штати почали тестувати зразки продукту.
Цукрова вата, яку в Індії також називають buddi-ka-baal (волосся старої жінки) через її зовнішній вигляд, популярна серед дітей у всьому світі.
Це невід’ємний атрибут парків розваг, ярмарків та інших розважальних заходів, які відвідують діти, котрим вата подобається через її липку текстуру, що тане у роті.
Однак деякі індійські чиновники стверджують, що ці солодощі більш небезпечні, ніж здається.
Спеціаліст з безпеки харчових продуктів П. Сатіш Кумар у місті Ченнаї, штат Таміл Наду, сказав газеті Indian Express, що барвники у складі солодкої вати «можуть призвести до раку та впливати на усі органи людини».
Минулого тижня його команда здійснила рейд на продавців солодощів на пляжі в місті. Кумар сказав, що солодощі, що продаються в місті, виготовляються незалежними продавцями, а не зареєстрованими фабриками.
Декілька днів потому уряд оголосив про заборону продажу вати після того, як лабораторні тести виявили наявність у зразках хімічної сполуки родаміну-B.
Ця хімічна речовина надає флуоресцентний рожевий відтінок та використовується для фарбування текстилю, косметики та чорнила.
Дослідження показали, що ця хімічна речовина може збільшити ризик розвитку раку, а в Європі та штаті Каліфорнія заборонили її використання в якості харчового барвника.
За прикладом влади штату Таміл Наду, у сусідньому штаті Андхра-Прадеш також почали тестувати зразки солодощів на наявність канцерогену.
А раніше, цього тижня, повідомлялося, що чиновники з безпеки харчових продуктів у Делі також наполягали на забороні продажу солодкої вати.
Як повідомлялося, у ЄС заборонили використання певних хімічних речовин та барвників під час виготовлення сумішей для нанесення тату.
Фото: GETTY IMAGES