Кава – безпечний та корисний напій, але за умови його помірного вживання.
Двох чашок ароматного напою на день цілком достатньо, щоб м'яко тонізувати організм, покращити короткострокову пам'ять та стимулювати мозкову діяльність, інформує Ukr.Media.
Але почуття міри притаманне далеко не всім, тому більшість кавоманів випиває, як мінімум, 3 — 4 чашки кави на день, а це може призвести до підвищення тиску, порушення сну, зниження імунітету та інших негативних наслідків.
Якщо ви прийняли вольове рішення відмовитись від вживання кави, будьте готові до того, що ваш організм обов'язково на це відреагує.
Наслідки відмови від кави:
Ви схуднете
Вживання кави, зеленого та чорного чаю та інших кофеїновмісних напоїв сприяє набору зайвої ваги. Але ж у чашці кави міститься до 10 ккал, — заперечите Ви. І будете мати рацію. Але йдеться про натуральну каву без цукру та молока.
Якщо ж ви віддаєте перевагу чаю з трьома ложками цукру, американо з молоком, капучино або лате, це, як кажуть, "зовсім інший компот". У цих напоях міститься вже від 90 до 250 ккал та вище (залежно від об'єму порції, кількості цукру, молока, сиропів та добавок). Калорійне задоволення, чи не так?
Але це ще не все! Кофеїн є найсильнішим стимулятором, що негативно впливає на сон. Хронічне недосипання призводить до уповільнення обмінних процесів та підвищення апетиту, а це своєю чергою сприяє набору ваги та гальмує його втрату.
Не переконали? Тоді ще один контраргумент: згідно з результатами дослідження, опублікованого в журналі "Food Science", кава збільшує потяг до солодкого. У результаті до кави ми кладемо вже не 2, а 4 шматочки цукру, а замість невеликого низькокалорійного тістечка з'їдаємо великий шматок торта.
Нарешті, кофеїн посилює вироблення кортизолу — "гормону стресу", через що з'являються тривожність і занепокоєння, які деякі з нас просто заїдає, а це ще один крок на шляху до зайвої ваги.
Висновок: якщо Ви схильні до набору зайвої ваги, відмовившись від кави, вам буде легше позбавлятися ненависних кілограмів та жирових відкладень. Але не сподівайтеся, що без фізичних навантажень і переходу на правильне харчування кілограми будуть тануть у вас на очах!
Ви можете набрати вагу
Протиречимо самі собі? Не зовсім.
Відомо, що кава, хоч і ненадовго, але знижує апетит, що дозволяє уникнути незапланованих перекусів.
Відмовившись від вживання цього напою (особливо якщо ви — завзятий кавоман), ви шукатимете йому заміну, причому не завжди корисну та дієтичну. А це може негативно вплинути на вашу фігуру.
Тому, якщо ви вирішили відмовитися від кави або суттєво скоротити її дози, продумайте заздалегідь, чим замінити цей напій, щоб не набрати зайву вагу. Почніть із цикорію, який на смак хоч і віддалено, але нагадує каву. До того ж цикорій стимулює обмін речовин та нормалізує роботу травної системи, що не може не тішити тих, хто прагне підтримувати свою вагу в нормі.
Ви забудете про безсоння
Цим висновком нікого не здивуєш, та все ж…
Через кілька днів після відмови від кави ви зауважите, що стали набагато швидше засипати. А вже через 3 тижні з ранку і без чашки кави ви почуватиметеся бадьорою, відпочилою, повними сил і енергії.
Якщо ви все-таки вирішите побавити себе однією філіжанкою кави на день, то випийте її мінімум за 6 годин до нічного сну. В іншому разі можуть спостерігатися проблеми із засинанням та безсоння, що підтверджено результатами дослідження, опублікованого в журналі клінічної медицини сну.
Повернете красу та здоров'я своїй посмішці
Кава містить таніни — речовини, що забарвлюють зубну емаль у жовтий колір.
Крім того, кофеїн, важкі вуглеводи та какао-масло, що містяться в каві, згодом утворюють наліт не лише на зубній емалі, а й на яснах. Цей наліт — чудове середовище для накопичення хвороботворних мікроорганізмів, особливо за умови надмірного вживання кави з цукром та неправильної гігієни ротової порожнини.
Висновок напрошується сам собою: хочете мати білу голлівудську посмішку — відмовтеся від кави.
Зменшити негативний вплив на зубну емаль можна, якщо пити каву та інші кофеїновмісні напої через трубочку.
Поліпшиться стан шкіри, волосся та нігтів
Надмірне вживання кави сприяє зневодненню організму, оскільки цей напій має виражений сечогінний ефект.
А з урахуванням того, що багато кавоманів не дотримуються питного режиму (нагадаємо, що в день необхідно випивати не менше 2 л очищеної питної води), незабаром вони стикаються з такими проявами:
- сухістю та лущенням шкіри;
- появою вугрової висипки та дрібних мімічних зморшок;
- огрубінням шкіри на ліктях;
- ламкістю нігтів;
- потускненням та випаданням волосся.
Не найкраще позначається на організмі і те, що кава перешкоджає засвоєнню вітамінів групи B, кальцію, магнію, цинку та натрію.
А як же корисні антиоксиданти, які у великій кількості містяться в каві?
Дійсно, в ході дослідження під керівництвом американського професора Вероніки Сетіаван, в якому взяло участь понад 200 000 осіб, було встановлено: щоденне вживання однієї чашки кави на день знижує ризик передчасної смерті на 12%, у тих, хто випивав по 2-3 чашки кави на день цей показник збільшувався до 18%.
Але якщо кава починає приносити більше шкоди, ніж користі, якщо ви відзначаєте погіршення здоров'я на тлі її вживання, краще замінити цей антиоксидант іншими: томатами, броколі, грейпфрутом, виноградом, горіхами.
А натуральну каву краще використовувати як складову масок і скрабів, що, безсумнівно, принесе користь вашій шкірі.
Ви станете спокійнішими
Але це станеться далеко не відразу. Тому наберіться терпіння.
Перші 2 дні — найважчі. Вам хотітиметься спати (особливо після обіду), ви будете дратівливі, ваш настрій змінюватиметься зі швидкістю звуку, а продуктивність знизиться. В особливо тяжких випадках може розвинутись депресія. Так проявляється кофеїнове голодування.
У деяких подібні симптоми можуть давати себе знати тиждень, і навіть два.
Якщо ви не зірветесь, то вже на четвертому тижні "кофеїнової помірності" відчуєте приплив сил, станете спокійнішими і працездатнішими, у вас покращиться концентрація уваги.
Почне боліти голова
На жаль, цей симптом нерідко спостерігається у тих, хто вирішив повністю відмовитись від кави.
Річ у тім, що переставши пити каву, ви позбавляєте своє тіло гормонів адреналіну та допаміну, які є натуральними стимуляторами, що дають відчуття бадьорості та енергії.
А ось вироблення гормону під назвою "аденозин" посилюється (або нормалізується). Саме цей гормон допомагає нам зняти втому, заспокоїти нервову систему та відпочити.
Але наш мозок не може моментально перебудуватися, виникає дисонанс, через що і з'являються болі в області чола, скронь або потилиці різної тривалості та інтенсивності (у одних кавоманів голова може хворіти у перші 2-3 дні після відмови від кави, тоді як інших біль голови може мучити протягом тижня).
Тому лікарі не рекомендують різко відмовлятися від кави, а робити це поступово. Також впоратися з головним болем у цей період допоможуть інтенсивні фізичні навантаження та вживання великої кількості питної води.
Зміцниться імунітет
Техаським південно-західним медичним центром було досліджено вплив кави на стан імунітету. Вчені дійшли висновку, що надмірне споживання продуктів із кофеїном (зокрема кави) руйнує вітамін C, необхідний для забезпечення нормальної роботи імунної системи.
Тому якщо ви хочете підвищити опірність організму до інфекційних захворювань та застуди, перегляньте своє ставлення до кави та виключіть її з раціону.
Позбавитеся задишки і знизите ризик розвитку захворювань серця
І знову йтиметься про надмірне вживання кави.
Кофеїн підвищує тиск і вироблення гормонів стресу — адреналіну та норадреналіну. Якщо ви щодня випиваєте понад 4 чашки міцної натуральної кави, ваша серцево-судинна система працює в посиленому режимі, що призводить до швидкого її зношування.
Переставши вживати каву, ви:
- Нормалізуєте тиск.
- Позбудьтеся задишки.
- Мінімізуєте ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Нормалізуєте гормональний фон
Кофеїн і цукор — найлютіші вороги надниркових залоз, які сприяють посиленому виробленню гормону стресу кортизолу та порушенню гормонального балансу.
Навантажені надниркові залози працюють на межі своїх можливостей, виробляючи гормон стресу, тоді як на продукцію статевих гормонів у них практично не залишається сил. В результаті гормональний баланс порушується, що загрожує тривожністю, млявістю, апатією, безсонням, дратівливістю і серйознішими проблемами зі здоров'ям.
Виключіть каву з раціону, щоб нормалізувати гормональний фон, посилити лібідо та продовжити молодість.
Позбавтеся печії та нудоти
Багато любителів кави відзначають, що після вживання цього напою їх нерідко мучать печія та нудота.
Причин тому кілька:
- Надмірне виділення шлункового соку.
- Прискорення перистальтики кишківника.
- Вивільнення жовчі із жовчного міхура.
Якщо ви маєте захворювання ШКТ, якщо у вас порушено обмін речовин, то відмова від кави допоможе не тільки позбутися печії та нудоти, а й попередить розвиток запальних процесів у кишечнику.
Можете страждати від запорів
Ми з'ясували, що кава стимулює перистальтику кишечника (відвідання вбиральні після ранкової чашки кави — норма для багатьох). Коли ми відмовляємося від вживання цього напою, перистальтика сповільнюється, а це загрожує запорами.
Але переживати із цього приводу не варто.
По-перше, нормалізувати стілець можна:
- включивши в раціон продукти, багаті на клітковину (цільнозернові каші, овочі, бобові);
- дотримуючись питного режиму;
- займаючись регулярно фізичними навантаженнями.
По-друге, більшість фізичних симптомів, що супроводжують відмову від кави, проходить у перші 2-3 дні. Деякі побічні ефекти можуть спостерігатися протягом одного — двох тижнів.
Як правильно відмовитись від кави?
1. У перші три дні скоротите вдвічі обсяг кави. При цьому намагайтеся останню чашку випивати до 16 години, що допоможе не тільки м'яко адаптуватися до зменшення дози кофеїну, але і нормалізувати сон.
2. Наступні два дні балуйте себе однією філіжанкою кави, випитої в проміжку між 9.30 та 11.30 ранку. А ось з 8 до 9 ранку каву краще не пити, оскільки на цей час доводиться ранковий пік вироблення гормону кортизолу, що надає стимулюючий ефект на організм. Такого висновку в ході наукових досліджень дійшов доктор Стівен Міллер.
3. На шостий день кофеїнової помірності замініть каву цикорієм або чаєм (чорним або зеленим). Щоб скоротити вміст кофеїну у напої, рекомендується скоротити час його заварювання. Нагадуємо, що в чаї також міститься кофеїн, але його вдвічі менше.
4. На десятий день відмовтеся від звичайного чаю та заваріть чай на травах. Якщо такий варіант не влаштовує вас, зробіть лимонну воду або напій з цикорію.
5. Повністю виключіть вживання солодкої газованої води, оскільки вона містить не лише кофеїн, а й цукор.
6. Харчуйте збалансовано і не забувайте про питний режим.
7. Тонізуйте свій організм шляхом включення фізичних навантажень у свій щоденний графік, причому необов'язково займатись у спортзалі до втрати свідомості. Достатньо ранкової пробіжки або комплексу вправ, щоб підбадьоритися природним шляхом.
І ще: ми не закликаємо вас раз і назавжди відмовитись від кави. Ваше основне завдання — навчитися вживати цей напій у міру, а для цього нерідко необхідно кинути виклик самому собі та своєму організму, щоб довести, що вживання кави не є для вас залежністю та невіддільною частиною життя.