У п’ятницю, 12 квітня, у Львові відбувся майстер-клас із випікання великодньої паски з борошна, зробленого із зерна, зібраного на деокупованих та розмінованих землях Херсонщини й Миколаївщини.
Про це повідомило видання Zaxid.net.
Захід пройшов у межах проєкту «Душа землі», мета якого привернути увагу до проблеми мінної небезпеки на українських землях.
Пшеницю виростив фермер Олексій Руденко разом із племінниками в селі Мала Олександрівка. «Для мене велика радість — бачити, як сходить пшениця. Це завжди щось особливе», — розповів він.
Олексій Руденко
Паску за власним рецептом випікав шеф-кухар Леонід Малюга, родом із Херсонщини. За його словами, ця паска символізує Україну: «Вона буде обпалена, але не згоріла. Зовні проста, але всередині — солодка й тепла».
Леонід Малюга
На події були присутні сапери ДСНС, які щоденно працюють над розмінуванням українських територій.
Проєкт «Душа землі» реалізується спільно Міністерством економіки України, Програмою розвитку ООН та однією з торговельних мереж. Серію таких майстер-класів планують провести також у Києві, Дніпрі, Миколаєві, Одесі, Харкові та Нью-Йорку.
🍉 Стань другом МОСТа