Буряк є непримхливою рослиною, тому вирощувати його у себе вдома нескладно. Для цього коренеплоду не потрібні особливі умови. Але все-таки є кілька правил, яких варто дотримуватися.
Зокрема, важливо знати, що можна посадити поряд з буряком.
Знання того, що не любить буряк «бачити» біля себе, допоможе покращити ріст цієї рослини й збільшити кількість урожаю.
Хорошими сусідами для буряків є:
- білокачанна капуста,
- часник,
- цибуля,
- бобові,
- полуниця,
- пряні трави,
- квіти.
Поганими сусідами для буряків є:
- гірчиця,
- кукурудза,
- перець,
- фенхель,
- петрушка,
- шпинат,
- мангольд (буряк листовий).
А от щодо того, чи можна садити поряд моркву та буряк, тривають суперечки.
Загалом ці дві рослини нормально можуть рости поряд, але вони однаковим чином споживають поживні речовини з ґрунту й однаково його спустошують.
Тому можна чи не можна їх садити поруч – це спірне питання.