Є продукти, які допомагають засвоюватись залізу, а є ті, що заважають.
Нутриціологи розповіли, що вживання міцного чаю загрожує дефіцитом заліза. У результаті виникнуть проблеми зі шкірою і волоссям, відчуття постійної та сильної втоми. За словами фахівців, достатньо п'яти-семи хвилин (і навіть менше), щоб заварити чай, інформує Ukr.Media.
Лікарі розповіли, що одна з найпоширеніших причин хронічної втоми — саме дефіцит заліза. Якщо у вас загальна слабкість, висока стомлюваність, безпричинна депресія, туга, панічні атаки, нездатність виконувати звичну розумову роботу, неуважність, розсіяність, задишка, серцебиття під час звичайних фізичних навантажень, сухість шкіри та ламкість нігтів, можна запідозрити брак заліза, зазначили експерти.
Щоб підтримувати залізо в нормі, медики порекомендували включити в раціон качину печінку, яєчний жовток, курячі сердечка, червону квасолю, а також різні прянощі: базилік, куркуму, кінзу, розмарин, петрушку, імбир. Додайте до цього продукти з високим вмістом вітаміну С, щоб залізо краще засвоювалося. Наприклад, болгарський перець, журавлину, кінзу, чебрець, петрушку, підсумували імунологи.