Відповідь дали дієтологи.
Багато хто стикався з такою ситуацією, коли ввечері, після насиченого трудового дня, раптом нестерпно хочеться з'їсти шоколадку або шматок солодкого торта. Деякі пояснюють це потребою організму, і не бачать причин відмовляти собі в такому задоволенні. Вони день у день йдуть на поводі своїх бажань, постійно додаючи нові кілограми, не замислюючись про те, чому таке бажання виникає. Разом з тим є кілька причин, що пояснюють, чому це відбувається. Дієтологи розповіли про це, інформує Ukr.Media.
Нерегулярне харчування
Одна з найголовніших і поширених причин, по якій організм людини може сигналізувати про бажання з'їсти щось солодке, — це нерегулярне харчування. Через нерівномірні прийоми їжі, легкі перекуси і тривалі періоди голоду організм намагається поповнити свої енергетичні ресурси. Саме тому людина відчуває потребу в солодощах, з яких найлегше отримати прості вуглеводи.
Порушення харчової поведінки
Помилкова потреба в солодощах закладається в дитячому віці, коли батьки заохочують дітей цукерками і шоколадками за гарну поведінку, вчасно зроблені уроки або якісь добрі вчинки. В результаті у дитини виникає стійкий взаємозв'язок: зробила щось хороше — отримала заохочення у вигляді солодощів. Ця звичка нерідко зберігається і у дорослих людей: після повноцінного трудового дня людина несвідомо заохочує себе солодощами, хоча насправді фізіологічної потреби в цьому немає.
Зайві фізичні і розумові навантаження
З потребою в солодощах можуть стикатися люди, які протягом дня були перевантажені фізичною або розумовою працею. І те, і інше викликає велику витрату енергії, яку організм прагне поповнити простими вуглеводами. Часто така поведінка виникає у студентів в період сесій. У цих випадках дієтологи рекомендують перед навантаженнями з'їдати кілька горішків або сухофруктів, які допоможуть уникнути енергетичного голоду.
Стресові ситуації
Потреба в простих вуглеводах нерідко виникає через стресові ситуації, які в сучасному світі можуть підстерігати людину на кожному кроці. Часті нервові перевантаження можуть викликати депресію, під час якої людина відчуває постійну потребу в поповненні енергією.
Одним з таких стресових факторів є постійне недосипання. Якщо людина регулярно не висипається, її організм перебуває у вічній напрузі, що викликає потребу в простих вуглеводах. Людина відчуває полегшення, коли задовольняє її, з'їдаючи цукерку або солодке тістечко.
Психологічна звичка
Іноді люди самі створюють собі проблему, зводячи чаювання з солодощами в щоденний ритуал. Згодом виробляється психологічна звичка і людина вже не може без вживання солодощів. В результаті відбувається порушення обміну речовин, страждає печінка, з'являються зайві кілограми. З цією звичкою необхідно боротися, замінюючи її іншими справами, не пов'язаними з прийманням їжі.