Ця властивість кураги забезпечується наявністю у ній калію.
Фахівці називають курагу одним з найбільш корисних варіантів перекусу для тих, хто не може без солодкого, інформує Ukr.Media.
У людей, які страждають через гіпертонію, кров дуже сильно тисне на стінки артерій. Якщо це стає постійним явищем, людині починають загрожувати серйозні проблеми з серцем, мозком, нирками. Тим часом, певні дієтичні рішення допомагають поліпшити контроль над артеріальним тиском, знизити або нормалізувати його і не допустити розвитку критично небезпечної форми гіпертонії.
Одним з таких рішень, з точки зору Американської кардіологічної асоціації, є перекуси корисними продуктами замість солодощів і випічки. Йдеться про перекуси абрикосами, курагою.
"Ключова причина, з якої абрикос є корисним за наявності гіпертонії — це його насиченість калієм", — уточнюють експерти.
Медики пояснюють, що, крім участі у основних функціях організму, калій відіграє велику роль у зниженні артеріального тиску. Завдяки достатній кількості калію організм не утримує зайву рідину, не стає схильним до набряків — це стає можливим внаслідок гарної роботи нирок.
Вчені нагадують, що добова потреба організму у калії становить від 3500 до 4700 мг на день (за умови відсутності ниркових патологій). У свою чергу, 100 г абрикосів містять близько 259 мг калію.
Чим ще корисні абрикоси і курага
Вони містять речовини флавоноїди, що захищають і зміцнюють кровоносні судини, які зменшують прояв судинного запалення.
Абрикоси та курага містять антиоксиданти, такі як вітамін Е і вітамін С, які здатні захищати клітини шкіри від ультрафіолетового випромінювання, зменшувати прояв ранніх зморшок.
Ще один антиоксидант у складі цих плодів — бета-каротин. Багаті на бета-каротин і інші каротиноїди абрикоси відмінно підходять для зміцнення здоров'я очей, підтримання якісного зору, профілактики вікових проблем з ним.
Абрикоси містять велику кількість харчових волокон — як розчинну, так і нерозчинну клітковину. Їх вживання сприяє поліпшенню стану кишкової мікрофлори, розмноженню гарних бактерій.