Дієтологи розповіли, як правильно їсти печиво.
Магазинне печиво складно назвати корисним продуктом. Воно калорійне, але при цьому майже не містить корисних мікроелементів і вітамінів. Багато виробників також використовують різні добавки, тому потрібно завжди уважно вивчати склад на упаковці, інформує Ukr.Media.
Зазвичай для виробництва печива виробники беруть біле рафіноване борошно, яке під час обробки втрачає вітаміни та клітковину. Ще один постійний інгредієнт — це цукор, причому в таких кількостях, які завдають шкоди організму.
Тому, щоб процес вживання печива не шкодив організму, варто надавати перевагу виробам, зробленим із цілозернового борошна, що містить цинк, залізо, калій, марганець, багате на клітковину, або крекерам без цукру. Можна також вибирати печиво для діабетиків, але найкорисніше — пекти ласощі самостійно.