Але повністю відмовлятися від них все ж таки не варто.
Овочі завжди вважалися найкориснішою їжею, інформує Ukr.Media.
Однак деякі з них часом можуть принести більше шкоди. Так, за словами дієтологів, вживання понад 3-4 столових ложок на день консервованого зеленого горошку може спричинити сильне газоутворення, пригнічення вироблення ферментів і жирову дистрофію печінки.
Категорично не рекомендується цей продукт літнім людям, оскільки в їхніх м'язах може затримуватися пуринова кислота, що призведе до больових відчуттів.
Обережніше треба бути і з помідорами, головною цінністю яких є лікопін. Але, як попереджають лікарі, багато що залежить від того, де і в яких умовах вони були вирощені.
Якщо в теплиці з хімічними добривами, то є ризик отримати більше нітратів та інших шкідливих речовин, ніж користі. Крім того, томати можуть спричинити загострення недуги у хворих із подагрою.
До списку овочів, які часто приносять більше шкоди, ніж користі, також потрапили картопля, буряк, капуста і баклажани.