Зробити смак багатьох страв цікавішим та яскравішим допоможе незвичайна зелена сіль, яка готується на основі зеленої цибулі.
Така сіль стане чудовим доповненням салатів, гарячих страв та гарнірів, інформує Ukr.Media.
Приготувати ароматну зелену сіль дуже просто: в чашу блендера помістіть 100 г зеленої цибулі, 5 зубчиків часнику і 200 г солі.
Збийте інгредієнти у блендері до отримання однорідної маси. Викладіть заготовку на пергаментний папір тонким шаром і висушіть у духовці на низьких температурах.
Шматочки висушеної зеленої солі подрібніть у чаші блендера, щоб отримати порошкоподібну консистенцію.
Зберігайте зелену сіль у скляних баночках із кришкою.
Це дуже смачна та ароматна заготівля!