Порада дієтолога.
Один невеликий шматочок сала вранці може запустити важливі процеси в печінці, інформує Ukr.Media.
Чому сало корисне вранці?
Вживання сала на сніданок допомагає активізувати роботу жовчного міхура та печінки. Жир діє як природний жовчогінний засіб, виводить токсини, холестерин і очищає кров. Навіть невеликий шматочок розміром із сірникову коробку працює до двох годин.
Як правильно їсти?
Їжте сало з цільнозерновим хлібом і, за бажанням, з часником. Такий ранковий перекус допомагає печінці ефективніше працювати весь день. Головне — не перебільшувати й не смажити на салі: нагрівання робить жир набагато шкідливішим.
Коли краще не їсти сало
Якщо у вас є камені в жовчному міхурі, панкреатит або проблеми з ШКТ, сало може завдати шкоди. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем.