Як зробити фрукти придатними до вживання.
Ви напевно помічали, які великі, червоні і красиві яблука лежать на прилавках сучасних магазинів, інформує Ukr.Media.
Однак не варто думати, що така привабливість дана фруктам від природи.
Щоб товар скоріше знайшов покупця, як роздрібні продавці, так і мережеві супермаркети використовують обробку воском.
Завдяки тонкому восковому шару яблука красиво сяють і переливаються, викликаючи бажання скоріше спробувати їх на смак.
Саме тому звичайне миття фруктів під проточною водою не зможе зробити фрукти придатними для вживання в їжу.
Щоб позбутися від воску, велика кількість якого навряд чи має щось спільне з користю для людського організму, слід зняти віск за допомогою гарячої води.
Для зручності перекладіть яблука в друшляк, який потрібно помістити в миску, і залити гарячою водою.
Не лякайтеся, якщо побачите білястий наліт, це і є та сама захисна речовина, залишки якої належить зняти губкою або ганчірочкою.