Що додати при смаженні риби в сковороду.
Смажену рибу любить багато хто, проте є істотний недолік при готуванні цієї страви: по всій квартирі поширюється характерний запах, інформує Ukr.Media.
Навіть хороша витяжка не завжди справляється з цією проблемою, особливо в тому разі, якщо ви смажите велику кількість порцій.
Однак є один цікавий спосіб, який допоможе нейтралізувати не найприємніший запах.
Що рекомендують робити досвідчені господині
Коли ви вже підготували рибу до смаження, варто зайнятися додатковим інгредієнтом, який цей аромат перетягне на себе.
Йдеться про звичайну картоплю.
Досить взяти один коренеплід, почистити, розрізати його на часточки і обсушити паперовим рушником.
Якщо послідувати даній пораді, то ні про який специфічний запах ви і не згадаєте.
Якщо ви забули скористатися цією хитрістю, то існує спосіб, який допоможе нейтралізувати вже наявний характерний запах.
Необхідно на окремій сковорідці зайнятися обсмажуванням кавових зерен.
Кава не тільки нейтралізує запах, але і залишає на кухні приємний аромат.