Простий рецепт смачних малосольних огірків на мінеральній воді

3 августа, 2022

Смачні хрусткі малосольні огірочки.

З приходом сонячних днів в нашому раціоні з'являються огірки, які ми їмо як є, використовуємо в салатах, солимо. І солимо ми їх, використовуючи воду з-під крана. Але чому б не взяти пляшкову мінеральну воду? Так ми зможемо насолодитись смачними хрусткими малосольними огірочками з по-справжньому вишуканим ароматом. І продовжити насолоду ще і в осінню пору, інформує Ukr.Media.

Необхідні продукти

  • 1 кг огірків невеликого розміру;
  • 1 літрова пляшка газованої мінеральної води;
  • 2 столової ложки солі;
  • 3 зубки часнику;
  • зелень кропу — 1 пучок.

Приготування

  • На дно скляної банки помістіть 1/2 частини вимитого кропу.
  • Добре помийте огірки і відріжте кінчики. Щільно розкладіть їх у банку.
  • Очистіть від лушпиння часник, поріжте на дрібні шматочки. Помістіть поверх огірків.
  • Решту зелені викладіть поверх овочів.
  • В окремій ємності розчиніть сіль в мінеральній воді. Залийте нею огірки. Простежте за тим, щоб рідина повністю покрила.
  • На 12-14 годин банку з огірками відправте в холодильник, або інше холодне місце.

    • Малосольні огірочки стануть ідеальною закускою до спиртних напоїв. Подавайте їх разом з молодою картоплею вареною у вершковому маслі з зеленню кропу. Повірте, ніхто не зможе встояти від такого поєднання.

    Смачного!

    Источник