Як прискорити підрум'янення суміші.
Цибуля і морква — два овоча, які прекрасно доповнюють один одного. В обсмаженому вигляді вони стають нереально смачним поєднанням, яке може поліпшити смак борщу або інших супів, інформує Ukr.Media.
Крім того, морква і цибуля в обсмаженому вигляді можуть стати відмінним доповненням до гарніру або навіть стати самостійною стравою.
При цьому, кожен кулінар мріє про те, щоб ці овочі були не тільки смачними, але і прекрасно виглядали на тарілці.
Якщо овочі не будуть рум'яними, то страва в цілому не вийде апетитною. Уникнути цього можна, якщо на сковороду додати всього один інгредієнт.
Для цього на сковороду разом з тертою морквою і подрібненою цибулею додають трохи цукру. Всього одна щіпка солодкого компонента і колір овочів стане неймовірно апетитним.
З його допомогою морква і цибуля швидко підрум'яняться і придбають смачний золотистий відтінок.
Якщо ж ви смажите на сковороді тільки цибулю, то зробити її апетитнішою допоможе щіпка борошна замість цукру.