Готувати смачне печиво ще ніколи не було так просто.
Домашнє печиво, звичайно, набагато перевершує магазинне своїми смаковими якостями. А чи можна зробити домашнє печиво красивим без спеціальних форм і не витрачати на це багато часу? Так, і для цього знадобиться лише пластикова пляшка!
Інгредієнти:
- 125 гр. вершкового масла;
- 1 яйце;
- 45 гр. крохмалю;
- 75 гр. рослинної олії;
- 90 гр. цукрової пудри;
- 1 пакетик ваніліну;
- 5 гр. розпушувач;
- 300-350 гр. борошно;
- для прикраси: по 1 плитці молочного і білого шоколаду (або темного), будь-які горіхи (фісташки, мигдаль, волоські і т.д.).
Приготування:
Змішайте спочатку розм'якшене вершкове масло з рослинним, додайте яйце, цукрову пудру, ванілін. Потім всипте крохмаль, розпушувач і борошно поступово, замішуючи м'яке тісто, інформує Ukr.Media.
У пластикової пляшки відріжте половину з шийкою. Внизу, біля дна, за допомогою монетки намалюйте рівне коло розкресліть чотирма лініями, які проріжте канцелярським ножем. І виріжте зірочку ножицями. Відступите близько 5 см і повторіть. Зробіть 5-6 таких отворів на пляшці.
Покладіть тісто всередину пляшки щільно.
Натиснувши будь-яким зручним скляним предметом (наприклад, склянкою), видавіть тісто через отвори. Воно придбає красиву форму і зробить відразу 5-6 однакових печив!
Викладіть на деко і при температурі 180 градусів випікайте до готовності, орієнтуйтеся по своїй духовці. Це пісочне печиво, воно готується досить швидко-досить дочекатися зарум'янювання.
Тепер розтопіть улюблений шоколад і подрібніть горішки. Занурте печиво спочатку в шоколад, потім — в горіхи.
Дуже смачне, ароматне і красиве домашнє печиво готове! Набагато краще магазинного.