Чудові навіть коли остиглі!
Апетитні, м'які, тільки що приготовані, але такі ж апетитні і в охолодженому вигляді — приготуйте хлібні коржі на сковороді взагалі без проблем! У рецепті немає дріжджів, так що все робиться швидко і просто, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 4 склянки борошна (480 гр.);
- 1 склянка натурального йогурту без добавок (220 гр.);
- 1 склянка води (200 мл);
- 1 упаковка розпушувача (10 гр.);
- 1 ч.л. солі (8 гр).
Приготування:
З'єднайте йогурт, воду, сіль і розпушувач. Всипте просіяне борошно.
Замісіть м'яке тісто руками.
Розділіть на 10 рівних частин.
Кожну частину розкачайте в тонкий корж.
Печіть на сухій сковороді на невеликому вогні з обох сторін до золотистого кольору.
Додатково можна змастити гарячі коржі оливковою олією або вершковим маслом змішаними з зеленню. Це дуже просто, але по-домашньому смачно — неодмінно випробуйте рецепт!