Дієтологи розкрили секрет корисних та поживних страв для першого приймання їжі дітям.
Основою першого приймання їжі має бути швидко засвоюваний білок, впевнені лікарі. Він має обов'язково бути присутнім у раціоні організму, що росте. Прикладом страв можуть стати сир, сирники та яйця, інформує Ukr.Media.
Яйця легко перетравлюються і містять лецитин, який входить в оболонку нервових клітин і зміцнює її. Відповідно, швидкість мислення, увага та пам'ять дитини покращуються, пояснили експерти.
Корисно на сніданок їсти вуглеводи, які здатні простимулювати розумову діяльність. Простою стравою, яка виявиться під силу будь-якій мамі, може бути каша. Її важливо готувати з цільної крупи, в якій багато вітамінів. Однак якщо каша учневі не подобається, є інші варіанти сніданків.
Готуємо яйце-пашот, нарізаємо авокадо і посипаємо кунжутним насінням. У ньому поєднуються магній і кальцій, які потрібні дитячому організму, кажуть дієтологи.
А ось фрукти та ягоди, які люблять діти і якими модно прикрашати сніданки, лікарі радять обмежити. Вони підвищують цукрове навантаження на організм і швидко перетравлюються, школяр може зголодніти до обіду.
Також медики не рекомендують давати до школи бутерброди, адже перекуси в сухом'ятку формують шкідливі харчові звички. Краще покласти дитині з собою помідори чері та сир.