Продукти з цими спеціями викликають апетит.
Лікарі-нутриціологи назвали спеції, що підсилюють апетит. Вони заявили, що йдеться про корицю, куркуму, лавр, кмин, розмарин, орегано, базилік, чорний перець і сіль. За їх словами, їжа з цими спеціями збуджує рецептори та загострює відчуття голоду, інформує Ukr.Media.
При цьому фахівці наголосили, що останні три групи спецій можуть бути корисними для людей, які мають проблеми з апетитом, і тих, кому навіть основні приймання їжі даються непросто — після їди виникає важкість, сонливість, здуття.
Найчастіше проблеми з апетитом, додали медики, пов'язані з недостатньо активним виробленням ферментів і соляної кислоти, які допомагають перетравлювати їжу.
Перераховані вище спеції стимулюють вироблення ферментів і, відповідно, покращують апетит і травлення, резюмували нутриціологи.