Картопля взимку буде ще дорожчою. Уже зараз її продають на ринку по 12-13 гривень, а це в три рази більше ніж було весною, коли традиційно вартість минулого річного врожаю максимальна. Посушливе літо не сприяло доброму врожаю картоплі, пояснює голова Асоціації фермерів Рівненщини Андрій Кузьміч.
А через те, що у попередні роки ціни на картоплю були досить низькими, фермери не змогли заробити на картоплі, то й посадили цього року менше.
Натомість ціни гречку – прийнятні, у супермаркетах її продають по 25 гривень за кіло. Андрій Кузьміч пояснює, потребу у гречці визначали за рівнем споживання минулого року, і відвели під цю культуру більше площ, що й сприяло зниженню ціни.
Натомість об’єктивних факторів які б впливали на вартість яблук восени – немає. Фермери реалізують яблука по 10 гривень, а ціни у 30 гривень за кіло на ринку фахівці вважають чистою спекуляцією.
А щодо вартості яєць, то на їх ціни впливає сезонність. Домашні курки несуться восени менше, попри сталий попит — пропозиція на ринку знижується, що й впливає на ціну.