Як відрізнити натуральний мед від підробки за допомогою запаленого сірника

Ви швидко зрозумієте, що продукт має домішки.

Щоб отримати вигоду, деякі виробники меду йдуть на хитрість, додаючи до складу патоку, цукровий сироп, борошно і крохмаль, інформує Ukr.Media.

Звісно, ніхто не хоче вживати в їжу ці дешеві й не надто корисні продукти замість цілющого справжнього меду.

Однак ненатуральний мед дуже легко помітити за допомогою простого методу з сірником. Запаліть його і піднесіть до меду (наприклад, на паличці). Якщо мед якісний, то розплавиться і зашипить не відразу.

Також можна мед розвести водою. Натуральний мед не утворює осаду. А якщо капнути в розчин йод (2-3 краплі), то розчин не посиніє.

Источник