Незвичайний рецепт рисових биточків на сніданок ще від бабусь

Цей рецепт полюбиться всім!

Сніданок — головне приймання їжі. Відмінним варіантом на сніданок для всієї родини стануть смачні рисові биточки, приготувати які простіше простого. Блюдо виходить дуже ситним і смачним — це прекрасна альтернатива всім обридлої рисової каші, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • рис — 200 гр
  • яйце — 3 шт;
  • сіль — 0,5 ч. л
  • цукор — 1 ч. л
  • вода — 200 мл;
  • молоко — 200 мл;
  • панірувальні сухарі;
  • рослинна олія для смаження.

Приготування:

Помістіть промитий рис в каструлю, додайте сіль, цукор і суміш молока з водою. Варіть рис до готовності на середньому вогні. До повністю остиглого рису додайте 3 яйця і за допомогою погружного блендера перемішайте масу до однорідності.

Злегка змочіть руки водою і сформуйте з отриманої маси биточки.

З даної кількості продуктів вийде приблизно 15 биточків. Підготовлені биточки запаніруйте в сухарях або борошні.

Обсмажуйте биточки на розпеченій сковороді у великій кількості масла до золотистої скоринки.

Готові биточки викладіть на паперові рушники, що дозволить прибрати зайвий жир.

Рисові биточки виходять дуже ніжними і смачними, подавайте їх в гарячому вигляді зі сметаною, згущеним молоком, варенням або медом на ваш смак.

Покроковий процес приготування рисових биточків можна подивитися на відео:

Источник