І ніякого желатина та інших загущувачів.
До нього можна додати будь-які ягоди і фрукти за вашим бажанням, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
- 500 мл жирних вершків (від 33 %);
- 150 мл. згущеного молока;
- 100 гр. будь-яких ягід або фруктів.
Приготування:
Збийте вершки до піків. Зверніть увагу — вершки повинні бути холодними.
Додайте згущене молоко, з'єднайте віночком.
Наріжте фрукти або ягоди дрібними шматками.
Перемішайте з вершковою масою. Перекладіть масу в тарілку, накрийте харчовою плівкою. Поставте в морозилку до повної заморозки. Можна пару раз під час заморожування перемішати, щоб морозиво заморозилося рівномірно і без льоду.
Дуже смачне, натуральне і вершкове морозиво — не відірватися!
Смачного!